梨子保鮮冷庫儲存溫度要求，如何實現(xiàn)半年以上保鮮？

作者：冷迪制冷 抄襲必究 日期：2025-04-18 15:15:17

梨子因其鮮嫩多汁的口感和豐富的營養(yǎng)價值備受青睞，但采后易失水、褐變及受病害影響，導致保鮮難度較大。梨子冷庫是用來存放各種梨子的保鮮場所，梨子冷庫通常用到的冷庫類型就是保鮮冷庫，通常建造單價在800-1200元每平方，大概儲存溫度0-8℃左右，具體得溫度還需要根據(jù)梨子的具體類型決定。  
大多數(shù)梨品種如雪花梨、酥梨、碭山梨等的理想貯藏溫度為 0℃左右，在這個溫度區(qū)間可較大限度抑制果實呼吸作用，延緩果實的成熟，保持果肉硬度。但是像是黃金梨、豐水梨等品種對低溫敏感，建議貯藏溫度提升至 1-3℃，以防果皮出現(xiàn)褐色斑塊等冷害癥狀。
   
如果您這邊也需要建造一座冷庫，歡迎致電上海冷迪制冷咨詢報價方案（021-37706665），冷迪制冷從事冷庫設計安裝領域十余載，擁有齊全的冷庫安裝資質，豐富的冷庫建造案例，專業(yè)建造：醫(yī)藥冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、超低溫冷庫、排酸冷庫、解凍庫、濕式垃圾冷庫、果蔬保鮮冷庫、冷凍庫、氣調冷庫、冷藏庫、冷鏈物流冷庫、電商冷庫、餐飲雙溫冷庫等。