中央廚房需要集中采購，采購后的餐飲原材料需要存放在冷庫內，確保其新鮮的品質，因此中央廚房安裝冷庫一般是配套設施，此類冷庫安裝造價不高，一座10平方左右小型冷庫僅需2萬左右的費用，如果規模較大，需要建造500平方甚至更大面積，那么成本可能需要40多萬或更高，本篇冷迪制冷就帶大家來了解中央廚房冷庫造價問題。

一、中央廚房冷庫安裝造價大概多少錢？

 

中央廚房冷庫安裝主要看冷庫規模和用途，比如100平方水果蔬菜保鮮冷庫建造大概10萬左右，而100平方肉類低溫冷凍庫大概就需要13萬左右的建造成本，溫度要求低的情況下配置就更高，此時造價成本就會提升許多，另外，有些食材還涉及到速凍加工，建造速凍冷庫時造價成本是比較高的，要按照具體情況進行判斷。

 

二、建造食品冷庫要明確具體的建造要求

 

冷庫主要用于存放特定產品，這些產品可能對溫度控制和儲存時間有特定要求。請提供中央廚房的平面布局圖和工藝流程圖（需為CAD格式），并明確冷庫建造的城市及其周邊的交通、水電是否便捷。此外，我們需要了解冷庫是否需要劃分不同區域，以實現多溫區儲存各類食品，并對冷庫的規格是否有特殊需求。關于冷庫設備，請明確品牌選擇是國產還是進口，板材的材質，以及蒸發器的類型等信息。

1、中央廚房冷庫選址：食品廠冷庫的地理位置選擇至關重要。無論冷庫類型如何，都應選擇環境干燥、排水順暢、電力供應穩定且交通便利的地段進行建造和安裝。因為建造位置越偏遠，材料的運輸費用和人工安裝費用就越高。

 

2、中央廚房冷庫規模：食品冷庫的建造尺寸是決定其整體造價的主要因素。規模越大，所需的板材數量、設備功率（P數）、安裝時間、運輸費用等都會相應增加。因此，在設計冷庫規模時，應充分結合實際場地情況進行合理規劃。

 

3、中央廚房冷庫溫度：溫度是冷庫設計的重要參數，直接影響制冷設備的配置。制冷設備是冷庫的核心部件，我們通常采用*品牌如比澤爾、谷輪、美優樂等機組。根據溫度需求和制冷量、功率要求，選擇合適的全封閉式、半封閉式、螺桿式或并聯式機組。不同的配置和品牌都會對冷庫的實際價格產生影響。

 

建造中央廚房冷庫要對現場進行實際測量，明確具體的建造需求，如您需要建造中央廚房冷庫，冷迪制冷案例豐富，有專業的施工團隊，資質齊全，歡迎來電咨詢（021-37706665），冷迪提供全套方案設計，采購，安裝，調試， 一體化交鑰匙工程的服務。